博多の食文化！その名も「酢ダレ」。焼き鳥・キャベツにかける「タレ」のことです。 やみつきになるうま酸っぱい味で、焼き鳥、カニ、揚げ物等にかけるだけで、まるで「プロの味」に変身します。 私たちは激戦区の博多で、20年弱焼き鳥店を営んでいました。閉店後25年経った今なお常連客が求める味です。！当時のレシピをベースに4ヶ月試作を繰り返し、「人生最高の酢ダレ」と胸の張れる商品が完成。当時に比べ、酸味だけでなく旨味もさらに加わった味になりました。 原材料には九州が誇る「美味い食材」に、とことんこだわりました。肉・野菜・魚にしっかりと絡むため、焼き鳥はもちろん、揚げ物（トンカツ・アジフライ等）、ボイルしたカニの身・カニカマ、蒸し牡蠣等、肉魚問わず様々な料理に合います。かけるだけなので、簡単・手軽ですよ！ シンプルで上品なパッケージデザインのため、お料理の演出にもぴったりです。 【内容量】200ml 【原材料名】醸造酢（鹿児島県産）、薄口醬油（福岡県産）、レモン果汁（福岡県産）、黒砂糖（福岡県産） ※特定原材料8品目・・小麦が一部含まれます 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存も可能ですが、開栓後は冷蔵庫で保存することをおすすめします。 【製造国】日本 【発送について】代金のお支払い確定後、1週間以内に発送いたします。ただし1日30本ほどしか生産出来ないため、ご注文が殺到したとき等、1週間を超える場合はこちらからご連絡いたします。後払い決済の場合は注文確定後、1週間以内に発送いたします。 配達日については地域により異なる場合がありますので、予めご了承ください。